韓國節能環保養殖模式原種豬場——新希望六和客戶高飛總經理談生態循環養殖

發布日期:2019/01/15 14:36:39

何為節能環保養殖模式?如何發展生態循環養殖?為此小編特別采訪了萊蕪市萬高發畜牧發展有限公司高飛總經理,請他談談《新環保法》出臺后如何發展養豬業。

萊蕪市萬高發畜牧發展有限公司高飛總經理接受中國飼料行業信息網記者采訪

節能環保養殖模式,生態循環養殖

萊蕪市萬高發畜牧發展有限公司,座落在環境優美的萊蕪市茶業口鎮東腰關村,是按照韓國節能環保模式興建的一座集約化,標準化,規模化豬場。公司所在地氣候宜人,四季分明,地勢高燥得天獨厚的地理資源優勢給予了公司發展生態養殖與種植的優勢。項目占地面積120畝,總投資2000萬元人民幣。包括加系原種豬場一個,生態種植采摘園一個,配套1000立方現代化大型沼氣池一座,有機肥加工廠一個,冷制粒飼料顆粒加工車間一個。加系原種豬場占地面積40畝,現代化豬舍20000多平方,原種母豬常年存欄500頭,年提供父母代種豬4000頭,商品仔豬育肥豬6000頭。

萬高發創立之初,就樹立了創建一體化農牧企業的目標,不單單只是養豬,而是希望建立一個生態循環的農牧體系。現在公司另外承包了200多畝的土地用以發展有機蔬菜和水果的種植業;此外,未來公司還會創建自己的屠宰廠,建立追溯系統,努力打造泰萊地區的知名豬肉品牌;而且,公司未來會開發生產無抗豬肉產品,杜絕任何抗生素的使用,通過抗菌肽、微生態制劑等添加劑的使用,來提高豬只自身的健康水平,以達到生產安全無抗豬肉產品的目的。


《新環保法》出臺后催生養豬業深刻變革

號稱史上最嚴的《新環保法》出臺以后,對于養豬業來說是一個大的洗牌階段的開始,也會進一步促進養豬模式的深刻轉變,對于傳統養殖模式來說是一次顛覆性的變革。萬高發公司根據《新環保法》的要求,發展節能環保的養殖模式。公司采用AIRWORK智能環控系統,完全顛覆了以往所有的換氣模式,整套系統已經經過20多年的研究和測試,新鮮的空氣可直接從屋頂垂直進入到漏糞地板里,提高了空氣的質量并大幅度的增加了豬舍的有效養殖面積。AirWorks系統的核心就是產生一個全豬舍的氣體循環,來有效的控制室內溫度,整個豬場冬天不用燒鍋爐,夏天不用降溫水簾,既節省了水資源和煤炭的消耗,也減少了廢氣的排放量,并且將新鮮空氣持續的輸送給豬群和員工。此外,在污水和豬糞的處理上,豬場建有1000立方米的沼氣池,所產的沼氣用于場區的發電,剩余的沼液和沼渣作為有機肥用于周邊的農田,形成了生態循環的資源利用模式。


家庭農場——未來中國養豬業發展的主要模式

從國家大的政策環境來看,未來中國的養豬業發展將會以家庭農場的模式為主導。這是因為:第一,國家將不會鼓勵超大規模的養豬企業的建設,中國是一個農業化的國家,幾千年的歷史,養豬一直是一種農民增收的副業,一下取締所有的散養戶或者小的家庭農場是不現實的;第二,隨著《新環保法》和《土地法》的出臺和實施,國家對規模化、大型化養豬場的建設審批越來越嚴格,不是隨便可以興建的;第三,從發展循環經濟的角度出發,家庭農場的模式對于現階段的中國國情來說更加適合。

幾千年的歷史表明,對于中國人來說,豬肉是中國人最常選擇的肉類產品;而對于養豬業的從業者來說,市場行情的變化不是由某個企業所能決定的,最根本的還是應放在提高豬場的生產成績上來,行情的好壞只是一個方面,但并不是最主要的方面,最關鍵的還是應該從管理中出成績,養豬場才能更好地生存和發展。


建設上“軟硬結合”,管理上“以人為本”

豬場的建設上,硬件和軟件都是缺一不可的,二者相輔相成。以萬高發豬場的建設為例,在硬件上,豬場采用電子飼喂方式,以及一些環控系統都是引進韓國的技術,大大節省了人力資源成本,雖然前期的投入較大,但是運轉后的經濟效益優勢還是很明顯的;在軟件上,豬場采用新希望六和的“福達云在線”養殖管理系統,能夠把整個豬場生產管理之中的所有數據提取出來,形成系統科學的分析,根據對每個生產階段的數據進行分析,來發現并解決問題。通過加強整個豬場硬件和軟件的建設,豬場取得了不錯的生產成績,現階段母豬年均PSY24頭以上,每胎斷奶活仔數達11-12頭。

影響養豬業發展最重要的因素歸根到底還是“人”的因素,“以人為本”才是促進養豬業發展的根本所在,其他的諸如環保、資金等方面的因素都不是最關鍵的。首先,再好的養殖設備和管理軟件也需要人來操控,沒有好的人才就無法保障豬場的正常運轉;其次,整個企業,不管是老板還是一線職工,所擁有的養殖理念也是十分重要的,如果沒有一個好的養殖理念做引導、沒有開拓和創新的思維,同樣也是無法保證豬場的可持續發展。


“得母豬者得豬業”,選好飼料很重要

“得母豬者得豬業”,母豬生產成績的好壞對于養豬場而言至關重要,如果說豬場是一個車間,那么母豬的角色就相當于車間的生產機器,母豬若是出現問題,豬場將會面臨癱瘓的窘境。因此,母豬的飼料營養是十分重要的,萬高發在選擇母豬料時,十分重視母豬飼料的安全性、穩定性以及產品的營養均衡。首先,母豬料中不能添加任何違禁藥物;其次,根據母豬不同的生理階段要求,對母豬飼料的營養配制要科學合理;第三,豬會不會得病關鍵還要看機體的健康狀況,為母豬提供充分的營養,母豬才能更健康,乳豬的活力與健康才能更有保證。在注重母豬營養需要的同時,加強對母豬的日常管理也是提高母豬生產成績的重要手段之一。養豬是一個系統的工程,只有把方方面面都做的更細致更完善,才能最終獲得理想中的母豬生產成績。

眾所周知,母豬的飼養主要分為兩個階段:妊娠期和哺乳期。每一個階段對營養的需求是不一樣的,因此母豬料的選擇十分重要。首先要看品牌的實力;其次重點看飼料產品的穩定性,一個飼料企業所生產的飼料能否始終如一地堅持飼料的優秀品質是非常重要的;第三,飼料產品的研發與創新必須與時俱進,幫助養豬場降低生產成本,提高生產成績。公司現在選擇與新希望六和合作,正式基于上面的原則。新希望六和集團是一個非常有實力的集團公司:首先,他們的服務團隊非常的專業和敬業,經常性的來豬場進行技術服務和指導;其次,新希望六和的飼料營養水平比較高,性價比高,穩定性好,合作以來,幫助我們提高了豬場的生產成績和飼養管理水平。


擁抱“互聯網+”,更重視食品安全

“互聯網+”對于農牧企業的未來發展也是革命性的。近些年,雖然“互聯網+”在農牧企業中的發展才是剛剛起步,但是卻呈現出蓬勃向上的發展勢頭,大型農牧企業紛紛推出了自己的“互聯網+”衍生產品和服務,也取得了不錯的效果。對于養豬企業來說,如何通過“互聯網+”的模式來改善我們的管理、拓寬銷售的渠道、更好的融資等等都是值得深思的問題,隨著養豬場年輕一代的成長和占據主導地位,這是整個養豬業未來發展的一種必然趨勢,如我們萬高發公司就與新希望六和合作,通過它們的“福大云在線”養殖管理系統,實現網絡實時監控和數據化分析的管理模式。

希望中國飼料行業信息網能夠通過自身的媒體平臺,呼吁全行業更重視食品安全的問題,不能盲目的只追求利潤,而忽視食品安全,應從提高豬肉產品品質、加強生產管理等方面來改善中國養豬業的現狀,讓我們的養豬業走向更加燦爛的明天。

(轉自飼料行業信息網)

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